一本真正由幼兒專家寫的副食品食譜
人初千日平台創辦人、幼兒教育專家鄭宜珉老師帶領全團隊
為爸爸媽媽量身打造
安心、健康、營養、便利的寶寶副食品製作指南
本書三大特色
聰明備餐:提供一次下廚,以同一批食材,就能同時完成大人與寶寶餐點的妙法
簡單上手:每道料理皆附材料圖及步驟圖,清楚說明不NG,新手也能好安心
操作方便:食譜以月齡漸進,兼顧營養與美味,提供不同階段寶寶不同的食物建議
寶寶的發育不能等,
從受胎開始的第一個1000天,是為「人初千日」,
這期間中所接受到的食物營養、大腦與神經刺激、肌膚接觸、愛與陪伴
在在型塑了寶寶的大腦發展,奠定一生的良好成長基礎。
有效掌握食育發段四階段,建立正向飲食習慣,
培養寶寶與食物的親密關係,從副食品階段就應該開始。
你常為了副食品傷腦筋嗎?
好不容易做好了副食品,卻已累翻,自己的餐點卻還沒著落?
定時定量的「吃」就是好嗎?什麼才是最完美的「吃」?
鄭宜珉老師介紹食育的四個階段,帶著爸媽認識每個階段不同的飲食需求,
同時建立「人初千日」所需的四大教養智能,
才能幫助孩子未來漫長「吃的人生」中,
找出適合自己的飲食內容和方式,並對日新月異的飲食環境保有彈性。
從喝奶漸漸轉向副食品食,斷奶和離乳的正確觀念你真的了解嗎?
副食品的重要與準備方向你都清楚嗎?
從食材挑選重點、食物呈現的方式、烹煮注意事項、各種食材營養素、備食的小工具以及什麼樣的食物容易果敏等,都是非常重要的觀念。